Table des matières

1. Définition du produit

1.1 Composition d’une cafetière type expresso.

1.2 Parc actuel

2. Dépollution et recyclage du produit

2.1 Dépollution / Prétraitement

2.2 Traitement / Recyclage

3. Plans de progrès proposés

4. Références

1. Définition du produit

 

Les cafetières ont beaucoup évolué dans le temps au fil des technologies employées. Il existe plusieurs types de cafetières : les produits les plus courants sont les cafetières à filtre (figure 1) et les cafetières expresso (figure 2). Outre le principe de fonctionnement, ces produits se différencient essentiellement par les matériaux qui les constituent.

Les cafetières à filtre disposent généralement d’un bol en verre, tandis que les machines à expresso contiennent une plus grande quantité de matériaux ferreux.

En revanche, sur les deux types de produits on retrouve un système électrique destiné à chauffer l’eau, une pompe, un carter (comprenant généralement le réservoir d’eau) et le dispositif de percolation.

Figure 1 : Cafetière à filtre Figure 2 : Cafetière expresso

La cafetière automatique combine les deux aspects d’infusion et de percolation avec une chambre où l’eau est chauffée par des résistances électriques. Le café est également maintenu au chaud dans un récipient.

Figure 3 : Vue éclatée du système électrique Figure 4: Vue éclatée du système hydraulique

 

Figure 5 : Carter et support Figure 6 : vue éclatée du système de percolation

1.1 Composition d’une cafetière expresso

 


Figure 7 : Composition d’une cafetière expresso en fonction des différents matériaux (étude menée par les Arts et Métiers)

1.2 Parc actuel

 

Le graphe ci-dessous présente l’ensemble des ventes de cafetières de 1999 à 2010 pour les cafetières à filtre et les machines expresso.

Figure 8 : Evolution des ventes de cafetières en France en milliers d’appareils entre 1999 et 2010 (source : Gifam)

Le marché des cafetières présente une certaine stabilité par rapport à d’autres PAM : dans ce contexte l’éco-conception est une solution permettant de différencier un nouveau produit vis-à-vis de la concurrence.

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2. Dépollution et recyclage du produit

 

2.1 Dépollution / Prétraitement

 

La cafetière, comme l’ensemble des Petits Appareils en Mélange, subit une étape de dépollution le plus souvent manuelle afin de retirer le câble électrique et les circuits imprimés facilement accessibles. Ceux-ci seront retraités dans des filières qui leur sont propres.

2.2 Traitement / Recyclage

 

Les cafetières vont ensuite être broyées afin de séparer/trier les matériaux.

Matières Destinations

ABS

Filière de recyclage

PP

Filière de recyclage

PA

Filière de recyclage

Plastique divers

DIB

Ferreux

Filière de recyclage

non Ferreux

Filière de recyclage

Electronique

Filière de recyclage

Divers

DIB

Tableau 1 : filières de valorisation des différentes matières composant une cafetière.

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3. Plans de progrès proposés

 

Le tableau ci-dessous propose quelques idées pour améliorer le recyclage de DEEE. Ces pistes sont issues d’études sur le recyclage de certains produits et de difficultés rencontrées par les opérateurs chargés du traitement des DEEE. Ces pistes d’amélioration permettent d’amorcer une réflexion plus approfondie de la part des producteurs. Chaque produit possède cependant ses spécificités et un certain nombre d’autres contraintes à respecter.

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4. Références

 

- http://www.gifam.fr/ventes-de-lelectromenager/ventes-par-produit-electromenager.html

- Preparatory Studies for Ecodesign Requirements of EuPs (III) Task 2: Economic and market analysis April 2011 Bio Intelligence Service, ARTS

- ADEME. Rapport annuel « Equipements Electriques et Electroniques » Données de 2010

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Un commentaire pour “PRODUITS – Cafetière”

  • Merci pour cet article très complet. Désormais avec toutes ces informations, j’aurai un tout autre regard la prochaine fois que je poserai les yeux sur une cafetière.

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